Настойка на кедровых орехах с мёдом рецепт

Настойка на кедровых орешках: лучшие рецепты

Хочу рассказать о своей настойке на кедровых орешках. Готовится она легко, а вкус просто незабываемый!

Настойка на кедровых орешках на водке и спирту

Рецепт на 1,5литровую банку. Орешки хорошо промываем горячей кипячёной водой, а далее, кто как хочет.

Рецепт: Кедровая настойка с медом - Алкоголь высокого качества в домашних условиях

Я люблю настойку немного "вяжущую", поэтому не обвариваю орехи кипятком. Если вам не нужна вязкость, то следует залить их кипятком, перемешать, слить воду и повторить процедуру еще 2-3 раза. А вот и наши орешки, собранные в славном городе Ивдель и вылущенные лично. Хранить их нужно в тканевом мешочке, в пакете они испортятся. Затем, пересыпаем орешки в нашу банку, добавляем сахар по вкусу, перемешиваем.

Я делаю настойку сладкой, кладу 8-10 столовых ложек сахара, если недостаточно сладко, потом добавляю еще.

Настойка на кедровых орешках: 6 рецептов в домашних условиях

Мне нравится заливать мягкой водкой подороже, но на обычной получается не менее вкусно, пробовала лить разную, дело вкуса. Далее закрываем банку крышкой и убираем в тёмное место, в идеале на 3 месяца, тогда она получается красивого тёмно-коричневого цвета.

Настойка на кедровых орешках. Рецепты приготовления.

Я люблю настаивать где-то 6 месяцев. Если душа пикабушника не выдерживает такого издевательства долгого срока - наблюдайте за настойкой. Как потемнеет, можно пить. В течении этого времени несколько раз перемешиваем сахар. Орешки, кстати, можно использовать повторно. Я переливаю настойку в красивые бутылки и использую как подарок. Друзья любят мою настоечку: Такую настойку можно добавлять в чай, получается весьма забавно, а можно употребить так: Если кто-то из Саратова серьёзно намерен сделать настойку, обращайтесь, для пары человек у меня найдется орехов.

Всем светлой головы, друзья!