Простой рецепт печенья на маргарине в домашних условиях

Простое печенье на маргарине

Домашнее печенье на маргарине — особенности его приготовления 19 мая 2017 2339 просмотров Чем еще можно порадовать домочадцев или гостей, как не домашней выпечкой? Пироги, эклеры, бисквиты — что может быть вкуснее? Так думает большинство тех, кто хоть раз пробовал домашнюю выпечку. Однако другая сторона медали не выглядит столь радужной и беззаботной. За кулисами праздничных столов остаются домохозяйки, которые умеют вкусно приготовить десерт, но не могут так часто выделять на это время и средства, как хотелось бы их домашним.

Поэтому многие из них пускаются на поиски рецептов, которые помогут просто, быстро и дешево приготовить домашнюю выпечку.

Простые рецепты домашнего печенья для начинающих хозяек

Достаточно простым, дешевым и быстрым способом накормить семью чем-то сладким является приготовление домашнего печенья. Вариантов и рецептов, советов и разновидностей существует столько, что порой сложно среди них найти то, что действительно подходит. Самые простые и доступные варианты, как готовить печенье на маргарине, изложены ниже. Как готовить печенье на маргарине — общие правила Чтоб готовые изделия получились действительно вкусными, нужно выбирать продукты высокого качества.

Так, хотя маргарин стоит дешевле, чем сливочное масло и некоторые другие жиры, не стоит покупать продукцию низкого качества. Во-первых, в маргарине низкого качества может быть огромный процент воды, а жир будет составлять меньшую часть этой жирной массы. В процессе приготовления жир отделится от воды, и кроме излишка влаги в готовом тесте возникнет также недостача жирной составляющей. Это отразится на выпечке самым худшим образом.

В лучшем случае, готовые изделия изменят консистенцию, в худшем — вкус и форму. Во-вторых, чтобы жир и вода держались вместе, в маргарин добавлены эмульгаторы.

Как готовить домашнее печенье на маргарине

Конечно, даже в самом качественном маргарине они будут присутствовать, но в том, который наполовину или больше состоит из воды, его процент просто шокирующий! Приготовить тесто для такого печенья не сложно. Все ингредиенты смешиваются поэтапно за один раз, а слепить и испечь изделия можно даже вместе с детьми. Лучше, если все ингредиенты будут немного охлажденными, например, взятыми из холодильника. Позаботьтесь о том, чтобы до начала приготовления на кухне оказались все необходимые продукты и инструменты.

Поскольку тесто готовится очень быстро, лучше, если до начала его приготовления все необходимое уже будет находится на рабочем столе. Если же вы сторонник здорового питания, и поэтому ищете рецепты домашнего печенья, не лишним будет поискать кроме хорошего маргарина и другие натуральные составляющие.

Так, если есть возможность, следует приобрести домашнее молоко и яйца.

Домашнее печенье на маргарине — особенности его приготовления

Если печенье готовится с творогом, вареньем, джемом или другими дополнительными составляющими, лучше будет, если они приготовлены в домашних условиях. Как оформить печенье Для красоты и эстетического оформления печенья можете использовать специальные фигурные формочки. С их использованием готовые изделия будут иметь красивую форму и края, а с их помощью легче привлечь детей к процессу приготовления.

Если же у Вас нет таких формочек, для вырезания печенья можно использовать стопку или стакан, в зависимости от желаемого диаметра готового изделия.

Как приготовить самое простое песочное печенье

Для некоторых рецептов лучше обзавестись кондитерским мешком —так ему можно будет придать более красивую форму. Простой домашний рецепт печенья.