Суп пюре из фасоли рецепт без мяса

Фасоль Пошаговый рецепт с фото Фасолевый постный суп - один из моих любимых. К тому же он может быть рекомендован для диетического, вегетарианского питания и для тех, кто периодически держит пост.

Вкусно, просто и относительно быстро. Фасоль тщательно моем, кладем в кастрюлю или миску и заливаем холодной водой. Оставляем на несколько часов. Удобно это сделать на ночь.

Суп из фасоли без мяса

Когда фасоль набухнет, заливаем ее водой и ставим варить. Варим почти до готовности. В сковороду наливаем подсолнечное масло, кладем нарезанный репчатый лук и морковь натертую на терке.

Приготовим суп из фасоли: рецепт без мяса

Можно морковь порезать мелко. Припускаем овощи 10 минут на небольшом огне. В кастрюлю наливаем воду. Картофель чистим, моем, нарезаем кубиками и кладем в воду. Ставим кастрюлю на питу.

Фасолевый суп

Добавляем к картофелю лук с морковью и отваренную фасоль вместе с водой, в которой она варилась. Наливаем в кастрюлю еще немного воды.

Фасолевый суп без мяса

Регулируйте густоту супа по вашему вкусу. Суп солим, перчим и варим до готовности картофеля и фасоли еще минут 20. Когда суп будет готов, моем и мелко нарезаем зелень. Суп из фасоли без мяса готов. Подаем в обед на первое. Очень вкусно и полезно. Оцените — поставьте 5 звезд или дайте другую оценку! Поделитесь рецептом с друзьями Zoya7 автор рецепта В нашей семье всегда любили и умели готовить. Я и сейчас пользуюсь старой тетрадкой, где мама записывала рецепты пирогов, тортов, салатов, закусок и варенья.

Но с появлением Интернета постоянно узнаю много нового и интересного. Поэтому на этом сайте хочу научиться тому, что еще не умею и поделиться своими знаниями в замечательной отрасли - кулинарии.

Суп-пюре из фасоли