Пирожки с шампиньонами и картошкой в духовке рецепт

Грибы400 г Способ приготовления: Разогрейте молоко и перелейте в глубокую миску.

Добавьте дрожжи и стакан муки. Перемешайте и накройте полотенцем. Поставьте на 30 минут в теплое место, чтобы оно поднялось. Добавьте сливочное масло и 3 яйца.

Пирожки с картошкой и грибами: и в духовке, и на сковородке

Добавьте муку и замесите. Оставьте в теплом месте еще на 30 минут, чтобы тесто поднялось. Картошку очистите и нарежьте. Отварите картофель в подсоленной воде. Дайте ей остыть, после чего натрите на терке.

Пирожки с картошкой и грибами в духовке

Обжарьте на растительном масле до золотистого цвета. Смешайте картофель с грибами. Посыпьте мукой рабочую поверхность. Выложите на нее тесто. Оторвите от теста маленький кусок и раскатайте.

Пирожки с картофелем и грибами

В центр лепешки положите 1 ст. Сложите любой удобной формой пирожок и защипите края. Повторите эту процедуру со всем тестом. Положите на него бумагу для выпекания. Выложите на противень получившиеся пирожки. Смажьте пирожки мягкой кисточкой взбитым яйцом. Разогрейте духовку до 200 градусов. Поместите противень в духовку и выпекайте в течение 25-30 минут. Выньте и дайте им немного остыть.

Пирожки с грибами и картошкой

Подпишитесь на новости в Facebook Понравилась статья?