Рецепт арахисовой пасты в домашних условиях без масла

Арахисовая паста в домашних условиях — готовим без химии! Рецепты домашней арахисовой пасты с сахаром, медом, какао, орехами Ср, 06 дек 2017 Автор: Марина Выходцева Арахисовая паста — заморское лакомство, которое сейчас можно купить и у нас. Оно есть в обычных магазинах, в интернет-лавках, но не всегда действительно заслуживает внимания. Чего только нет в составе! Поэтому лучше все же готовить это лакомство самостоятельно. Арахис — один из самых полезных и недорогих орехов, дефицита в котором нет.

Арахисовая паста

Арахисовая паста в домашних условиях — общие принципы приготовления По сути, арахисовая паста — это просто очень хорошо перемолотые орехи, так как остальные ингредиенты добавляются в небольшом количестве. Готовить лакомство нужно блендером, комбайном. При использовании мясорубки ничего не получится.

Арахисовая паста в домашних условиях

Хорошее измельчение помогает высвободиться жиру, который есть в орехах, консистенция ослабевает, масса становится жиже.

Что еще добавляют в пасту: Могут присутствовать и другие ингредиенты, в зависимости от выбранного рецепта. Очень часто пасту готовят с какао или шоколадом, могут добавляться другие орешки, семечки. Ниже можно найти все эти рецепты. Что касается растительного масла, то лучше брать арахисовый продукт, но не у всех он есть. Поэтому можно заменять аналогами.

Домашняя арахисовая паста — рецепт из одного ингредиента

Если нет никакого орехового пищевого масла, то используем подсолнечник, но выбираем рафинированный продукт. Если удалось перебить пасту очень хорошо, консистенция устраивает, то дополнительные жиры и вовсе не нужны, можно обойтись без них.

Арахисовая паста в домашних условиях с медом Один из классических рецептов арахисовой пасты в домашних условиях. Орехи используются сырые, их нужно будет очистить. Делается это после жарки.

Как приготовить арахисовую пасту в домашних условиях

С сырого арахиса снимать темную кожицу сложно. Лучше всего использовать арахисовое масло, но если такого нет, то можно заменить другим маслом.