Рецепт салата с соленой рыбой или копченой

На приготовление блюда уйдёт около двух часов. Картошку варим в кожуре, охлаждаем, чистим и натираем на тёрке. Ставим кастрюлю на маленький огонь, кладём яйца и засекаем 10 минут. Остужаем яйца в холодной воде, чистим от скорлупы. Разделяем желтки и белки: Тарелки накрываем, чтобы продукт не подсох. Одну луковицу нужно мелко нарезать, можно воспользоваться тёркой.

Заливаем горячей водой, посолить и оставить на 20 минут, чтобы избавиться от горечи.

Потом отжимаем и просушиваем слегка. Рыбу режем на кусочки, тщательно удаляя косточки. Подготовленные ингредиенты отправляем в холодильник на несколько минут, чтобы они стали одной температуры.

Берём широкое, но не глубокое блюдо и раскладываем половину картошки ровным слоем. Следующий слой — это рыба, берём ровно половину заготовленной. Третий слой — лук, все залить майонезом. Следующий слой — из половины измельчённых белков, потом картофель. Теперь нам нужно натереть одно яблоко сверху. Быстро смазываем майонезом и покрываем ещё слоем белков.

Слегка поливаем майонезом и усыпаем желтками. Традиционный оливье с копчёной рыбой Мы привыкли к оливье давным-давно и готовим его часто. Чтобы рецепт не надоедал, советуем заменить мясо. Салат оливье с копчёной рыбой делают из тех же продуктов. Возьмите картофель 4 штуки , морковь 2 штуки , яйцо куриное 4 штуки , банку зелёного горошка, скумбрию копчёную около 300 грамм , солёный огурец 1-2 штуки, в зависимости от размера и майонез.

Популярные рецепты салатов из копчёной рыбы

Быстро сделать вкусный салат с копчёной рыбой имеется возможность при помощи мультиварки. Морковь и картошку чистим от кожуры и моем. Ставим корзинку и на неё кладём яйца и овощи. Крышку и клапан спуска пары плотно закрываем и ставим на 35 минут. Вы можете самостоятельно в домашних условиях закоптить продукт или купить уже приготовленный. Если сами будете коптить, то это следует сделать наперёд.

Рецепт салата с рыбой холодного копчения и оливками:

Берём глубокую миску и укладываем картошку, измельчённую кубиками, морковку, яйца и солёные огурцы. Открываем консервированный зелёный горошек, сливаем воду и засыпаем в миску. Рыбку режем или рвём на кусочки и кладём в блюдо. Заливаем майонезом, хорошо мешаем и ставим на стол. Из копчёностей можно сделать особенные салатики и радовать близких людей каждый день. Если учитывать тот факт, что самостоятельно можно коптить рыбу, то это выгодно и дёшево.

Выбирайте любой рыбный салат из копчёной рыбы.

Салаты с соленой красной рыбой