Манник на сметане и молоке пошаговый рецепт

Пирог манник, рецепты — классический, на кефире, на молоке, на сметане

Рецепт манника на сметане: очень вкусный пошаговый рецепт с фото

В миску разбейте яйца, засыпьте сахар и хорошенько взбейте с помощью миксера. В результате на поверхности сахарно-яичной смеси должна появиться пенка. В отдельной емкости смешайте сметану с манной крупой, перемешайте и отставьте в сторонку на полчаса.

Этого времени достаточно, чтобы манка разбухла. Следующий шаг приготовления манника предусматривает объединение смесей. Их перемешайте так, чтобы образовалась однородная масса. Затем в тесто добавьте муку с содой. Можете воспользоваться и другим разрыхлителем. Главное, чтобы структура манника получилась пористой. Форму для выпечки или сковородку без ручки смажьте маслом.

Манник на молоке

В выбранную посуду перелейте тесто. Осталось отправить форму в разогретую до 180 градусов духовку. Через 40 минут достаньте и прикройте полотенцем. Спустя 15 минут, подавайте пирог к столу в виде порционных кусков. При желании разнообразьте рецепт манника. Для этого добавьте в тесто немного измельченных орехов или изюма. Готовый пирог не помешает покрыть слоем глазури или посыпать пудрой. Он прост в приготовлении, обладает неповторимым вкусом и нежной структурой. Десерт можно смело включить в рацион ребенка, чего нельзя сказать о других вкусных пирогах и тортах, ведь жирный крем — тяжелая для детской пищеварительной системы еда.

Манник на молоке - пошаговые рецепты с фото. Как приготовить манный пирог на кислом и свежем молоке

Вкусом кулинарного шедевра можно манипулировать, используя шоколад, тыкву, сухофрукты, ягоды и прочие добавки. Нет ограничений и в плане украшения. Для этой цели подходит и варенье, и сахарная пудра.