Пицца с колбасой и сыром рецепт без дрожжей

Рецепт пиццы без дрожжей - интересно! Множество рецептов приготовления пиццы на бездрожжевом тесте — выбирай! Пн, 08 фев 2016 Автор: Мария Владич Кто из вас не любит пиццу?

Тесто для пиццы без дрожжей

Таких, наверное, не найдется. Если вы думаете, что этим замечательным блюдом можно полакомиться только в пиццерии, то глубоко ошибаетесь. Пиццу легко можно приготовить самим. Для этого понадобятся необходимые продукты и, конечно же, ваша безграничная фантазия. Чтобы приготовление пиццы не составило большого труда, воспользуйтесь нашими всевозможными рецептами этого изумительного блюда. Приготовив по нашим рецептам пиццу, вы сможете не только сами вдоволь ей насладиться, но и удивить близких и друзей своими кулинарными способностями.

Рецепт пиццы без дрожжей - общие принципы приготовления Основные ингредиенты для приготовления теста — мука, масло или маргарин, молоко или вода. Существует несколько способов приготовления без дрожжевого теста на пиццу. Затем вливают сырое яйцо, две столовые ложки холодного молока, солят и формируют шар, заворачивают в пергаментную бумагу и убирают в холодильник. Спустя полчаса скалкой на столе раскатывают не очень тонкий пласт. Им покрывают смазанную маслом сковороду вместе с краями.

В серединке делают ямку и вливают в нее сто грамм очень холодной воды смешанной с солью.

Тесто для пиццы без дрожжей

Аккуратно, при помощи ножа, соединяют воду с мукой. Замешивают крутое тесто без комочков. Накрывают его полотенцем и ставят в холодильник на полтора-два часа.

Бездрожжевая пицца с оливками и колбасой

Берут 40 грамм мягкого маргарина и делают ему продольную форму, ставят в холод на один час. После того, как тесто и маргарин охладятся, раскатывают тесто, формируя ему форму, как у маргарина, но два раза больше. На серединку теста кладут маргарин и защипывают его, как конверт. Присыпают тесто и поверхность мукой, кладут тесто швом вниз и тонко-тонко раскатывают в длину.

Складывают тесто втрое и снова раскатывают. Опять складывают тесто в три раза и выдерживают в холодильнике один час.