Рецепты салатов с помидорами и картофелем

Картофельный салат со шпротами и помидорами

Салат из помидоров и огурцов "Армения" Свежие огурцы и помидоры нарезать тонкими кружочками, уложить на тарелку чередующимися рядами. Один огурец надрезать в четырех местах и поставить его в середину салата.

Салат с помидором и картофелем

На верхнюю часть огурца надеть колокольчики, приготовленные из тонко нарезанного огурца. Салат посолить, в колокольчики насыпать немного перца, оформить петрушкой и базиликом, придав колокольчикам вид букета. На 100 г помидоров: Салат из картофеля и квашеной капусты Сваренный на пару или в воде картофель охладить, очистить от кожуры, нарезать кружочками, сложить в посуду; добавить шинкованную капусту, отжатую от рассола, соль, перец, подсолнечное масло, мелко нарезанный репчатый лук, осторожно перемешать, переложить в салатник и посыпать зеленью.

Салат из картофеля, яиц и помидоров

На 125 г картофеля: Салат "Ленинаканский" Баклажаны, болгарский перец, помидоры нанизать на вертел и жарить над раскаленными углями без пламени. Овощи и лук репчатый очистить, посолить, уложить рядами и посыпать петрушкой. На 50 г баклажанов: Рецепт салата из помидоров и огурцов "Ереванский" Помидоры, огурцы, болгарский перец промыть. Огурцы очистить от кожицы, у болгарского перца срезать плодоножку и удалить сердцевину, лук очистить.

Кинзу, базилик, петрушку мелко нарезать. В салатник уложить овощи рядами так, чтобы чередовались помидоры, огурцы, болгарский перец.

Посыпать солью, молотым черным перцем, сверху положить лук, полить салат уксусом, а затем посыпать зеленью. Рецепт салата из картофеля со сметаной Сваренный картофель очистить от кожуры, нарезать кружочками, положить в салатник, посыпать солью, перцем, полить сметаной и заправить петрушкой и зеленым луком.

569. Картофельный салат с помидорами и копченой колбасой

На 200 г картофеля: Салат из огурцов и помидоров "Сезонный" Помидоры нарезать дольками, очищенные огурцы - кружочками. В салатник положить нарезанный салат-латук, салат-ромен, чередуя уложить помидоры и огурцы, полить подсолнечным маслом, смешанным с уксусом, приправить солью и перцем и посыпать петрушкой.

На 50 г салата: Салат из баклажанов с помидорами Баклажаны очистить от кожицы, посыпать солью, дать полежать 10-15 мин. Переложить в миску, добавить нарезанные кружочками помидоры и болгарский перец, посыпать солью, перцем, полить уксусом и перемешать.

Картофельный салат с помидорами

Выложить подготовленные овощи в салатник и посыпать зеленью петрушки. На 100 г баклажанов: Салат из овощей с яйцами Сваренный картофель очистить от кожуры и нарезать кружочками. Огурцы и помидоры также нарезать кружочками.

В салатник сложить чередующиеся рядами картофель, огурцы, помидоры, посыпать солью, перцем, полить сметаной сметану можно подавать отдельно , сверху положить яйцо, нарезанное кружочками.

Картофельный салат с сыром и помидорами

При подаче посыпать салат мелко нарезанной зеленью петрушки. Украсить салат помидором, оформленным в виде тюльпана. На 100 г картофеля: Рецепт салата из помидоров с чесноком Истолченный чеснок залить уксусом и дать постоять в течение 30 мин. Помидоры нарезать дольками, положить в салатник, посыпать солью и черным перцем, полить уксусом, настоянным на чесноке, а затем посыпать зеленью кинзы.

На 200 г помидоров: Салат из помидоров и огурцов Помидоры и очищенные от кожицы огурцы нарезать тонкими кружочками, уложить в салатник, посыпать солью и перцем. Полить салат уксусом, смешанным с подсолнечным маслом, и посыпать петрушкой. На 100 г огурцов: Салат из молодого картофеля с луком Одинаковой величины клубни картофеля сварить с кожурой, остудить, очистить от кожуры, переложить в салатник, посыпать мелко нарезанным укропом, зеленым луком, посолить, посыпать красным перцем.

Подать со свежими огурцами и помидорами. На 150 г картофеля: